爱宕梨
果实扁圆形;果实大型,平均单果重415克,果个过大者或树势衰弱时果形不正。果皮黄褐色,果点较小,中密,果面较光滑。套袋果果皮淡黄色,果点不明显。果肉白色,肉质细脆,汁多,石细胞少,可溶性固形物含量12.0%~16.0%,味酸甜可口,有类似二十世纪梨的香味,品质上。成熟较晚,10月中下旬成熟,耐贮性较强。
3栽培习性编辑树势健壮,枝条粗壮,树姿直立,树冠中大,结果后半开张。萌芽力强,成枝力中等。各类果枝均能结果,以短果枝和腋花芽结果为主,花芽较易形成,自花结实率高。早果性好,定植后*二年见果,单株产量可达4~5千克,*三年可达10千克。坐果率较高,较丰产,稳产,生理落果和采前落果轻。但负载量过大影响发枝,幼树扩冠缓慢,成龄树易衰弱。对肥水条件要求较高,喜深厚砂壤土。幼树易发生蚜虫,较不抗黑斑病,抗寒性稍差。树体矮化,适宜密植,需防风。
丰水梨
丰水梨原产日本农林省园艺试验场,其品质优于幸水和新水。品质上等,平均单果重240克,较大单果重750克,果实扁圆形,有2-3条缝合线,含糖量高达16%,多汁,口感较佳,成熟颜色为红褐色,套袋果金黄色,半透明状(为出口创汇较理想产品),成熟期为8月份。
丰水梨生长量大、快、早果性强,高产稳产,自花结实率高,二年成花,三年亩产100Kg以上,四年亩产2000Kg以上。栽培:山丘,110株/亩;平原55-74株/亩。抗逆性强,较抗黑星病,未发现其它病害。
圆黄梨
该品种果实大,平均果重250克左右,较大果重可达800克。果形扁圆,果面光滑平整,果点小而稀,无水锈、黑斑。成熟后金黄色,不套袋果呈暗红色,果肉为透明的纯白色,可溶性固形物含量为12.5%~14.8%,肉质细腻多汁,几无石细胞,酥甜可口,并有奇特的香味,品质较上。在重庆7月上旬成熟,在山东8月中下旬成熟,常温下可贮15天左右,冷藏可贮5~6个月,耐贮性胜于“丰水”,品质**过丰水,圆黄梨早果性好,为了提高前期产量,应适当密植,以2×1米或2.5×1.2米栽植为宜,为了增大单果重,提高商品性,应适当疏果,并套袋栽喜,亩产量控制在2000~3000千克以内为宜。